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02.05.2018

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


Rückensteak vom Jungschwein „Zigeuner Art"**

Pommes frites 

und frische Salate***

Steak de porc „Zingara“, pommes frites, crudités

Steak „Zingara“, chips, salad

Bistecca „Zingara“, patate fritte, insalata



€ 9,50

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!


Unsere Angebote vom Tage*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


Sie dürfen wählen:                            Menu - inklusive Tagessuppe & Dessert

                            incl. Potage & Dessert du jour - incl. Today’s soup & dessert- incl. Minestra & dessert del giorno 


                     oder:                Tellergericht - kleine Portion ohne Tagessuppe & Dessert

                                                                                       petite portion - small portion - piccola porzione


                                                                                                      Menu                T-Gericht


Menu 1

Schweineschnitzel nach „Grossmutter Art“G,E mit hausgemachtem Kartoffelsalat & 

               frischen Salaten der Saison***                                       18,90                                       14,90

Escalope de porc à la grand-mère, salade de P. d.T. & cruditées / Breaded Escalope of porc like grandmother art, , potato salad & salads of the season / Scaloppina di maiale impanata dopo l'art nonna, insalata di patate & insalate fresche della stagione


Menu 2

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

             mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***              21,90          17,90

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Menu 3

LachsF sautiert an Gutedel-SahneSauce**

              mit Salzkartoffeln und frischen Blattsalaten***                                                                21,40

Saumon, Sauce** au vin blanc, P.dT. à l‘anglaise, salade/ Salmon, White vine Sauce**, boiled potatoes, salad/ 

Salmone, Salsa di vino bianco, patate salate, insalata

 

Menu 4


Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**

                     mit Bratkartoffeln und frischen Salaten***                              21,90                                  17,90

Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /

 Rognone di vitello, patate saltate, insalata


Und Ausserdem:


Gnocchi di patate all’arrabbiata (Kartoffel-Nocken mit Tomaten-Chili-Sauce**)

                   und frische Salate der Saison***                                                                                         9,90

gnocchis de komme de terre avec tomate-chilli-Sauce**, cruditées / potato dumplings with tomato-chilli-Sauce**, salad/ 

Gnocchi di patate all’arrabbiata, insalata mista


Kassler2 mit großer Salatgarnitur***                                                                                                 13,90

Echiné de porc fumée, cruditées/ Smoked loin of porc, salad /Carré di maiale affumicata, insalata


Chritz-Deller (Hausgem. Brägele mit Speck2 un Zibele, Schunke u SpiegeleiE)  

                     mit  frischen Salaten***                                                                                                    12,50

P.d.T. Sautées aux oignons et jambon avec œuf sur le plat, crudités/ Fried Potatoes, onions, ham, with fried egg, salad/ 

Patate saltate, cipolle, pancetta, con uova nel tegame, insalat



* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!




und noch viel mehr!


Wieder da - Markgraefler Spargel!

http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/spargel-.pdf



Unsere Eiskarte

http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/eiskarte-winter201718.pdf

© Brigitte Weber 2017