google-site-verification: google5238765048dddd5e.html

04.12.17

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


Badisches Schäufele2,6

mit hausgemachtem KartoffelpüreeM 

und Sauerkraut

Épaule de porc fumé, purée de P.d.T, choucroute

Shoulder of porc smoked, mashed potatoes, sauerkraut

Spalla di maiale affumicata, puré di patate, crauti


€ 8,80

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!


Unsere Angebote und Menus*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno



Unsere Menu


Tagessuppe* (inklusive)

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno

Menu 1

„SchniPoSa“, paniertes G,E Schweinerückensteak

mit Pommes frites und frischen Salaten der Saison***                                                        18,90

Steak de porc panée, pommes frites, crudités/ Breaded Steak of porc, chips, salad / 

Bistecca maiale impanata, patate fritte, insalata


Menu 2

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

              mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***                        20,90

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ 

Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Menu 3

LachsF sautiert an Safran-SahneSauce**

                mit Schneekartoffeln und frischen Blattsalaten***                                                  21,90

Saumon, Sauce à la crème de safran, P.d.T., salade/ Salmon, saffron cream Sauce**, mashed potatoes, salad/ 

Salmone, zafferano panna, patate salate, insalata


Menu 4

Medaillon vom Hirsch mit frischen Pilzen in RahmSauce**

hausgemachte Spätzle G,E und Salatvariationen***                                                                   23,40

Pavé de cerf au Champignons à la creme, Spätzle, crudités/ Medaillon of stag with mushrooms , Spätzle, salad/

 Medaillon di cervo con funghi  Spätzle, insalata


Menu 5

Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**

                     mit Bratkartoffeln und frischen Salaten***                                                                   21,90

Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /

 Rognone di vitello, patate saltate, insalata



Tagesdessert**** (inklusive)

Dessert du jour - Today’s dessert - Dessert del giorno




Unsere Angebote auf dem 

Neuenburger Weihnachtenarkt


http://www.weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/angebote_auf_dem-weihnachts.pdf



Unsere Angebote im

GlühWiiStüble 

vom 03. bis. 10.12.17


http://www.weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/angebote_im_wiistueble.pdf





* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!

© Brigitte Weber 2017