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05.11.17

Unsere Sonntags-Menus*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


Amuse bouche

Tagessuppe (inklusive)

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno

Menu 1

Rückensteak vom Jungschwein in Pfeffer-RahmSauce** 

                mit KrokettenG,M,E  und frischen Salaten der Saison***                                              18,90

Steak de porc au poivre, pommes croquettes., crudités / Steak of porc with Pepper-Sauce**, 

croquette potatoes, salad / Bistecca di maiale al pepe, crocchette di patate, insalata


Menu 2

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

           mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***                          20,90

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ 

Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Menu 3

LachsF sautiert an Safran-SahneSauce**

                mit Schneekartoffeln und frischen Blattsalaten***                                                  21,90

Saumon, Sauce à la crème de safran, P.d.T., salade/ Salmon, saffron cream Sauce**, mashed potatoes, salad/ 

Salmone, zafferano panna, patate salate, insalata


Menu 4

Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**

                   mit Bratkartoffeln und frischen Salaten***                                                                      21,90

Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /

 Rognone di vitello, patate saltate, insalata



Tagesdessert**** (inklusive)

Dessert du jour - Today’s dessert - Dessert del giorno



Warum selber suchen - bei uns gibt es Sie wieder auf der Speisekarte:

http://www.weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/pfifferlinge.pdf




* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!


*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!

© Brigitte Weber 2017