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10.04.17

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


Zwiebel-Schnitzel

(Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln, mit KäseM überbacken)

Brägele 

und Salatvariationen***

Escalope de porc, Oignons à la crème gratiné, P.d.T. sautées, crudités

Porc Escalope, creamed onions gratinated, sauté potatoes, salad

Scaloppina di maiale, Cipolle alla panna gratinato, patate saltate, insalata

€ 8,80

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!


Unsere Angebote und Menus*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


Frische Austerseitlinge in Sahnesauce auf Pasta mit Salaten der Saison***             11,90

Pleurote en huître à la crème,Pâtes , crudités/Oyster-mushroom in creme-Sc. with noodles, salad/ 

Funghi ostrica a la crema con pasta, insalata


1 BratwurstM,S,Se,2,6 mit Brägele und frischen Salaten***                                                11,40

Saucisse avec P.d.T. Sauées, crudités/ Sausage with sauté potatoes and salad/ Salsicce con patate saltate e insalata



Unsere Menu

Tagessuppe* (inklusive)

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno

Menu 1

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***                                   20,40

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ 

Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Menu 2

LachsF sautiert an Gutedel-SahneSauce**

mit Reis und frischen Blattsalaten***                                                                                       20,40

Saumon, Sauce** au vin blanc, riz, salade/ Salmon, White vine Sauce**, rice, salad/ 

Salmone, Salsa di vino bianco, risso, insalata


Menu 3

Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**

mit Bratkartoffeln und frischen Salaten***                                                                          21,90

Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /

 Rognone di vitello, patate saltate, insalata


Tagesdessert**** (inklusive)

Dessert du jour - Today’s dessert - Dessert del giorno



* Und ausserdem - Spargel aus dem Markgräflerland:

http://www.weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/spargel.pdf


* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!

© Brigitte Weber 2017