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10.05.17

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


Schweinegulasch** „vum Chritzwirt“

mit NudelnG,E 

und frischen Salaten der Saison***

Goulash de porc, pâte, crudités

Pork goulash, noodles, salad

Gulasch di maiale, pasta, insalata

€ 8,80

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!


Unsere Angebote und Menus*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


Frische Kräuterseitlinge in Rahmsauce** auf Pasta G,E mit Salaten der Saison***             11,90

Pâtes avec pleurote du panicaut à la crème, crudités/ Noodles with king trumpet mushroom-creamsauce, salad/ 

Pasta con Cardoncello a la crema, insalata


Badisches Schäufele2 mit großer Salatgarnitur***                                                                  12,90

Épaule de porc fumée, crudités/ Shoulder of porc smoked, salad/Spalla di maiale affumicata, insalata


1 BratwurstM,S,Se,2,6 mit Brägele und frischen Salaten***                                                        11,90

Saucisse avec P.d.T. Sauées, crudités/ Sausage with sauté potatoes and salad/ Salsicce con patate saltate e insalata


Unsere Menu


Tagessuppe* (inklusive)

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno

Menu 1

Hähnchenbrust an PfefferSauce**, an Reis und frischen Salaten der Saison***          18,90

Filet de poulet au poivre, riz, crudités / Pepper-Chicken fillets , rice, salad / Filetti di pollo al pepe, riso, insalata


Menu 2

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***                                  20,40

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ 

Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Menu 3

LachsF sautiert an Safran-SahneSauce**

an Reis und frischen Blattsalaten***                                                                                  20,90

Saumon, Sauce** à la crème de safran, riz, salade/ Salmon, saffron cream Sauce**, rice, salad/ 

Salmone, zafferano panna, riso, insalata


Menu 4

KalbskotelettM natur 

mit Pommes croquettes G,E,M und frischem Markgemüse                                                22,90

Côte de veau, pommes croquettes, légumes / Veal cutlet, croquette potatoes, vegetables/ 

Costoletta di vitello, crocchette di patate, verdure


Menu 5

Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**

mit Bratkartoffeln und frischen Salaten***                                                                     21,90

Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /

 Rognone di vitello, patate saltate, insalata


Tagesdessert**** (inklusive)

Dessert du jour - Today’s dessert - Dessert del giorno



* Und ausserdem - Spargel aus dem Markgräflerland:

http://www.weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/spargel.pdf


* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!

© Brigitte Weber 2017