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13.01.2018

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


„SchniPoSa“G, E

Schweinerückensteak paniert G, E

mit Pommes frites und frischen Salaten***

Steak de porc panée, pommes frites, crudités

Breaded steak of porc, chips, salad

Bistecca di maiale impanata, patate fritte, insalata


Dessert

€ 10,50

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!


Unsere Angebote vom Tage*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


Sie dürfen wählen:                            Menu - inklusive Tagessuppe & Dessert

                            incl. Potage & Dessert du jour - incl. Today’s soup & dessert- incl. Minestra & dessert del giorno 


                     oder:                Tellergericht - kleine Portion ohne Tagessuppe & Dessert

                                                                                       petite portion - small portion - piccola porzione


                                                                                                      Menu                T-Gericht


Menu 1

Rückensteak vom Jungschwein in Pfeffer-RahmSauce** 

               mit KrokettenG,M,E und frischen Salaten***                            18,90                              13,90

Steak de porc au poivre, pommes croquettes., crudités / Steak of porc with Pepper-Sauce**, croquette potatoes, salad / 

Bistecca di maiale al pepe, crocchette di patate, insalata


Menu 2

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

              mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten***          21,90                              14,50

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ 

Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Menu 3

LachsF sautiert an Safran-SahneSauce**

                mit Schneekartoffeln und frischen Blattsalaten***                 21,90                         15,90

Saumon, Sauce à la crème de safran, P.d.T., salade/ Salmon, saffron cream Sauce**, mashed potatoes, salad/ 

Salmone, zafferano panna, patate salate, insalata


Menu 4

Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**

                     mit Bratkartoffeln und frischen Salaten***                              21,90                                  14,50

Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /

 Rognone di vitello, patate saltate, insalata


Und Ausserdem:


Badisches Schäufele2 mit Sauerkraut und Schneekartoffeln                                                            11,90

Épaule de porc fumé, purée de P.d.T, choucroute / Shoulder of porc smoked, mashed potatoes, sauerkraut

/ Spalla di maiale affumicata, puré di patate, crauti


hausgemachte Speck2-Lauch-Spätzle G,E                                                                                              7,80

Spätzle avec poireaux et bacon/ with Leek and bacon/ con porri e pancetta



* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!


Unsere Kaffee-Angebote

http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/kaffee-angebot.pdf



Unsere Eiskarte

http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/eiskarte-winter201718.pdf

© Brigitte Weber 2017