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22.10.17

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Unsere Sonntags-Menus*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


Amuse bouche

Tagessuppe (inklusive)

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno

Menu 1

Cordon bleu G, E, M, 2 vom Jungschwein

            mit Pommes frites und frischen Salaten der Saison***                                                  18,40

Steak de porc cordon bleu, pommes frites, crudités/ Es. of porc Cordon bleu, chips, salad/ 

Bistecca maiale Cordon bleu, patate fritte, insalata


Menu 2

Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut und Schneekartoffeln                                                    13,40

Boudin noir et de foie avec choucroute, P.d.T./ Black and liver sausage with Sauerkraut, potatoes/ 

Salsiccia di fegato e sanguinaccio con Crauti, patate


Menu 3

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

           mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***                          20,90

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ 

Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Menu 4

LachsF sautiert an Safran-SahneSauce**

             an Reis und frischen Blattsalaten***                                                                              21,90

Saumon, Sauce** à la crème de safran, riz, salade/ Salmon, saffron cream Sauce**, rice, salad/ 

Salmone, zafferano panna, riso, insalata


Menu 5

Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**

                   mit Bratkartoffeln und frischen Salaten***                                                                      21,90

Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /

 Rognone di vitello, patate saltate, insalata



Tagesdessert**** (inklusive)

Dessert du jour - Today’s dessert - Dessert del giorno



Warum selber suchen - bei uns gibt es Sie wieder auf der Speisekarte:

http://www.weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/pfifferlinge.pdf




* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!


*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!

© Brigitte Weber 2017