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24.03.17

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


Frisches KabeljaufiletF an Gutedelsauce**,

Reis und frische Salate der Saison***

Cabillaud, sauce vin blanc, riz, salade

Codfish , White wine sauce, rice, salad

Merluzzo,salsa di vino bianco, riso, insalata

€ 8,80

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!

Unsere Angebote und Menus*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


Tagessuppe* (inklusive)

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno

Menu 1

Schweineschnitzel nach „Grossmutter Art“G,E mit hausgemachtem Kartoffelsalat 

& frischen Salaten der Saison***18,40

Escalope de porc à la grand-mère, salade de P. d.T. & cruditées / Breaded Escalope of porc like grandmother art, , potato salad & salads of the season / Scaloppina di maiale impanata dopo l'art nonna, insalata di patate & insalate fresche della stagione


Menu 2

Badisches Schäufele2 mit Herdepfelsalat*** und Salatteller13,40

Épaule de porc fumée, salad de pommes de terre, crudités / Shoulder of porc smoked, potato salad, salad /

Spalla di maiale affumicata, insalata di patate, insalata mista


Menu 3

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***20,40

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ 

Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Menu 4

LachsF sautiert an Safran-SahneSauce**

mit Schneekartoffeln und frischen Blattsalaten***20,90

Saumon, Sauce à la crème de safran, P.d.T., salade/ Salmon, saffron cream Sauce, mashed potatoes, salad/ 

Salmone, zafferano panna, patate salate, insalata


Menu 5

Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**

mit Bratkartoffeln und frischen Salaten***21,90

Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /

 Rognone di vitello, patate saltate, insalata


Menu 6

2 Kalbsmedaillons in mit frischen Champignons an Rahm-Sauce**,,

hausgemachte Rösti und frische Salate der Saison***26,90

Filet de veau avec Champignons à la crème / Fillet of veal with mushrooms and cream-Sauce** / 

Filetto di vitello con funghi alla crema


Tagesdessert**** (inklusive)

Dessert du jour - Today’s dessert - Dessert del giorno


* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach

© Brigitte Weber 2017