
Unsere Karfreitags-Menus*
Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno
Amuse bouche
Tagessuppe (inklusive)
Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno
Menu 1
Frisches PollackfiletF (Dorsch) paniertG,E, mit Sauce Remoulade M,Se,2,1,3,
hausgem. Kartoffelsalat und grünem Salat*** 18,90
Lieu jaune fraîche pané, Sauce** rémoulade, sald de P.d.T., salad / Fresh pollack , rémoulade Sauce**, potatoe salad, salad / Merluzzo giallo fresco impanata, salsa rémoulade, insalata di patate, insalata
Seniorenportion 14,90
Menu 2
2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)
mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison*** 21,90
Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata
Seniorenportion 16,50
Menu 3
LachsF sautiert an Safran-SahneSauce**
mit Schneekartoffeln und frischen Blattsalaten*** 21,90
Saumon, Sauce à la crème de safran, P.d.T., salade/ Salmon, saffron cream Sauce**, mashed potatoes, salad/
Salmone, zafferano panna, patate salate, insalata
Menu 4
Frische SchwarzwaldforelleF gebraten
nach Art des HausesM, Salzkartoffeln und Blattsalate*** 23,90
Truite meunière, P.d.T. à l‘anglaise, crudités/ Trout meunière, boiled potatoes, salad/
Trota alla mugnaia, patate lesse, insalata
Menu 5
Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**
mit Bratkartoffeln und frischen Salaten*** 21,90
Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /
Rognone di vitello, patate saltate, insalata
Tagesdessert**** (inklusive)
Dessert du jour - Today’s dessert - Dessert del giorno
und noch viel mehr!
Unsere Kaffee & Kuchen-Angebote
http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/cappuccino--hausgemkuchen.pdf
Unsere Eiskarte
http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/eiskarte-winter201718.pdf
* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So
** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5
*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6
**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!
*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!
Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!