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07.09.2018

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


Frisches SeelachsfiletF,G „Nordisch“

gebacken, mit Sauce Remoulade2,1,3,

Bratkartoffeln und kleinem Salatteller***

Lieu noir fraîche pané, sauce rémoulade, P.d.T. sautées, crudités

fresh Pollok , rémoulade sauce, sauté potatoes, salad

Merlano nero fresco impanata, salsa rémoulade, patate saltate,, insalata

€ 9,50

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!


Unsere Angebote vom Tage*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno



Gnocchi di patate all’arrabbiata (Kartoffel-Nocken mit Tomaten-Chili-Sauce**)

                         und frische Salate der Saison***                                                                                    9,90

gnocchis de komme de terre avec tomate-chilli-Sauce**, cruditées / potato dumplings with tomato-chilli-Sauce**, 

salad/ Gnocchi di patate all’arrabbiata, insalata mista


Schwäbische Bauernsülze6 mit Sc. Vinaigrette u. Hausgem. Brägele                                             9,90

Tête de porc en gelée, P.d.T. sautées/ Jellied Porc head, fried Potatoes/ Testa di maiale in gelatina, patate saltate


Chritz-Deller (hausgem. Brägele mit Speck2 un Zibele, Schunke u SpiegeleiE)  

                     mit  frischen Salaten***                                                                                                     12,50

P.d.T. Sautées aux oignons et jambon avec œuf sur le plat, crudités/ Fried Potatoes, onions, ham, with fried egg, salad/ 

Patate saltate, cipolle, pancetta, con uova nel tegame, insalat


Salatvariationen der Saison mit Schweinefilet-Streifen                                                                  13,90

Crudités avec Emincé de filet de porc/ Salads with Chipped porc-fillet / Insalata mista con Filetto di maiale


LachsF gebraten an frischen Blattsalaten***, hausg. Knoblauchsauce**                                    16,90

Saumon, salade, Sauce à l'ail / Haddock, salad, garlic Sauce** / Salmone, insalata, salsa all’aglio



Unsere Menus*


Sie dürfen wählen:                            Menu - inklusive Tagessuppe & Dessert

                            incl. Potage & Dessert du jour - incl. Today’s soup & dessert- incl. Minestra & dessert del giorno 

                     oder:                Tellergericht - kleine Portion ohne Tagessuppe & Dessert

                                                                                       petite portion - small portion - piccola porzione

                                                                                                      Menu                T-Gericht

Menu 1

Cordon bleu G, E, M, 2 vom Jungschwein

               mit Pommes frites und frischen Salaten der Saison***                         19,90                 16,90

Steak de porc cordon bleu, pommes frites, crudités/ Es. of porc Cordon bleu, chips, salad/ 

Bistecca maiale Cordon bleu, patate fritte, insalata


Menu 2

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

              mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***       21,90              18,90

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Menu 3

LachsF sautiert an Gutedel-SahneSauce**

              mit Schneekartoffeln und frischen Blattsalaten***                                21,90                   18,90

Saumon, Sauce** au vin blanc, P.dT., salade/ Salmon, White vine Sauce**, mashed potatoes, salad/ 

Salmone, Salsa di vino bianco, patate salate, insalata



* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!



und noch viel mehr!


Frische Pfifferlinge!

https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/pfifferlinge.pdf


Unsere Eiskarte

http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/eiskarte-sommer-2018.pdf


© Brigitte Weber 2017