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09.06.2018

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


Hähnchenschlegel

mit hausgem. Kartoffelsalat*** 

und kleinem Salatteller***

Cuisse de poulet, salad de P.d.T., crudités

Leg of chicken, potato-salad, salad

Coscia di pollo, insalata di patate , insalata


Dessert

€ 10,50

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!


Unsere Angebote vom Tage*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


Sie dürfen wählen:                            Menu - inklusive Tagessuppe & Dessert

                            incl. Potage & Dessert du jour - incl. Today’s soup & dessert- incl. Minestra & dessert del giorno 


                     oder:                Tellergericht - kleine Portion ohne Tagessuppe & Dessert

                                                                                       petite portion - small portion - piccola porzione


                                                                                                      Menu                T-Gericht


Menu 1

Cordon bleu G, E, M, 2 vom Jungschwein

                mit Pommes frites und frischen Salaten der Saison***                              19,90            14,90

Steak de porc cordon bleu, pommes frites, crudités/ Es. of porc Cordon bleu, chips, salad/ Bistecca maiale Cordon bleu, patate fritte, insalata


Menu 2

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

             mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***              21,90          17,90

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Menu 3

LachsF sautiert an Gutedel-SahneSauce**

              mit Salzkartoffeln und frischen Blattsalaten***                                                21,40

Saumon, Sauce** au vin blanc, P.dT. à l‘anglaise, salade/ Salmon, White vine Sauce**, boiled potatoes, salad/ 

Salmone, Salsa di vino bianco, patate salate, insalata

 

Menu 4

KalbsrückensteakM natur, Lyoner Kartoffeln und frischen Salatvariationen***                      22,90

Steak de veau, P. d. T. à la Lyonnaise, cruditées / Veal steak, Lyonnaise potatoes, salad / Bistecca di vitello, Patate alla 

lionese, insalata


Menu 5

Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**

                     mit Bratkartoffeln und frischen Salaten***                              21,90                                  17,90

Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /

 Rognone di vitello, patate saltate, insalata


Und Ausserdem:


Gnocchi di patate all’arrabbiata (Kartoffel-Nocken mit Tomaten-Chili-Sauce**)

                   und frische Salate der Saison***                                                                                         9,90

gnocchis de komme de terre avec tomate-chilli-Sauce**, cruditées / potato dumplings with tomato-chilli-Sauce**, salad/ 

Gnocchi di patate all’arrabbiata, insalata mista


Geräucherter Schweinenachen2 mit großer Salatgarnitur***                                                        13,90

Collet de porc fumée, crudités/ Smoked porc neck with big salad/Collo di maiale affumicata, insalata


Chritz-Deller (Hausgem. Brägele mit Speck2 un Zibele, Schunke u SpiegeleiE)  

                     mit  frischen Salaten***                                                                                                    12,50

P.d.T. Sautées aux oignons et jambon avec œuf sur le plat, crudités/ Fried Potatoes, onions, ham, with fried egg, salad/ 

Patate saltate, cipolle, pancetta, con uova nel tegame, insalat



* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!




und noch viel mehr!


Markgraefler Spargel!

http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/spargel-.pdf



Unsere Eiskarte

http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/eiskarte-sommer-2018.pdf




© Brigitte Weber 2017