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04.03.2019

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


Rückensteak vom Jungschwein an Rahmsauce**

mit Brägele 

und frischen Salaten der Saison***

Steak de porc à la crème, P.d.T.sautée, crudités

Creamed porc Steak, sauté potatoes, salad

Bistecca di maiale alla panna, patate saltate, insalata


€ 10,40

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!


Unsere Angebote vom Tage*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


Sie dürfen wählen:                            Menu - inklusive Tagessuppe & Dessert

                            incl. Potage & Dessert du jour - incl. Today’s soup & dessert- incl. Minestra & dessert del giorno 

                     oder:                Tellergericht - kleine Portion ohne Tagessuppe & Dessert

                                                                                       petite portion - small portion - piccola porzione

                                                                                                      Menu                T-Gericht


Menu 1

Schweineschnitzel nach „Grossmutter Art“G,E mit hausgemachtem Kartoffelsalat 

                 & frischen Salaten der Saison***                                                          19,90                    15,90

Escalope de porc à la grand-mère, salade de P. d.T. & cruditées / 

Breaded Escalope of porc like grandmother art, , potato salad & salads of the season / 

Scaloppina di maiale impanata dopo l'art nonna, insalata di patate & insalate fresche della stagione


Menu 2

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

                mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***   22,90            18,90

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ 

Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Menu 3

LachsF sautiert an Safran-SahneSauce**

             mit Schneekartoffeln und frischen Blattsalaten***                            22,90                18,90

Saumon, Sauce à la crème de safran, P.d.T., salade/ Salmon, saffron cream Sauce**, mashed potatoes, salad/ 

Salmone, zafferano panna, patate salate, insalata


Menu 4

KalbsrückensteakM natur, Lyoner Kartoffeln und frischen Salatvariationen***                  23,90

Steak de veau, P. d. T. à la Lyonnaise, cruditées / Veal steak, Lyonnaise potatoes, salad / 

Bistecca di vitello, Patate alla lionese, insalata


Menu 5

Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**

                     mit hausgem. Bratkartoffeln und frischen Salaten***                     21,90                  18,90

Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /

 Rognone di vitello, patate saltate, insalata



Und Ausserdem:


BratwurstM,S,Se,2,6 mit hausgemachtem Kartoffelsalat*** und frischen Salaten***                     11,90

Saucisse avec salade de P.d.T., crudités/ Sausage with potatoe salad, salad/ Salsicce con insalata di patate, insalata


Badisches Schäufele2 mit Herdepfelsalat*** und Salatteller                                                           12,90

Épaule de porc fumée, salad de pommes de terre, crudités / Shoulder of porc smoked, potato salad, salad /

Spalla di maiale affumicata, insalata di patate, insalata mista



Neu im Angebot:

Portion Süßkartoffel Pommes frites mit dreierlei Dipp 

                   (Knoblauch-Mayonaise, Sweet-Chillisauce, Mango Chutney)                                    7,00

Portion de frites de patates douces avec trois trempettes (mayonnaise à l'ail, sauce chili douce, chutney à la mangue) / 

Portion of sweet potato fries with three kinds of dip (garlic mayonnaise, sweet chilli sauce, mango chutney) / 

Porzione di patatine fritte con tre tipi di salsa (maionese all'aglio, salsa dolce al peperoncino, mostarda di mango)



* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!


und noch viel mehr!


Unsere Standardkarte

https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/speisekarte.pdf

Unsere Eiskarte

http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/eiskarte-sommer-2018.pdf


© Brigitte Weber 2017