Unser Mittags-Menu*
Tagessuppe*
Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno
Hähnchenbrust paniertG,E
mit Pommes frites
und frischen Salaten***
Filet de poulet panée, Pommes frites, crudités
Breaded chicken filet, chips, salad
Filetti di pollo impanata, patate fritte, insalata
€ 10,40
*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!
Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!
Unsere Angebote vom Tage*
Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno
2 MaultaschenG,E mit großer Salatgarnitur 12,40
«Maultaschen» (ravioles de forme rectangulaire Souabe) avec crudités / (Swabia Ravioli) with salad /
( tipo di pasta ripiena sveva) con insalata mista
Schwäbische Bauernsülze6 mit Sc. Vinaigrette u. hausgem. Brägele 9,90
Tête de porc en gelée, P.d.T. sautées/ Jellied Porc head, fried Potatoes/ Testa di maiale in gelatina, patate saltate
BratwurstM,S,Se,2,6 mit Sauerkraut und Schneekartoffeln 10,90
Saucisse avec choucroute, P.d.T./ Sausage with Sauerkraut, potatoes/ Salsicce con Crauti, patate
Medaillon vom Hirsch mit frischen Pfifferlingen in RahmSauce**
hausgemachte Spätzle G,E und Salatvariationen*** 27,90
Pavé de cerf au girolles, Spätzle, crudités/ Medaillon of stag with chanterelles, Spätzle, salad/
Medaillon di cervo con funghi, Spätzle, insalata
Unsere Spezialität!
Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**
mit hausgem. Bratkartoffeln und frischen Salaten*** 21,90
Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /
Rognone di vitello, patate saltate, insalata
Tellergericht 1
Cordon bleu G, E, M, 2 vom Jungschwein
mit Pommes frites und frischen Salaten der Saison*** 16,90
Steak de porc cordon bleu, pommes frites, crudités/ Es. of porc Cordon bleu, chips, salad/
Bistecca maiale Cordon bleu, patate fritte, insalata
Tellergericht 2
LachsF sautiert an Gutedel-SahneSauce**
mit Schneekartoffeln und frischen Blattsalaten*** 18,90
Saumon, Sauce** au vin blanc, P.dT., salade/ Salmon, White vine Sauce**, mashed potatoes, salad/
Salmone, Salsa di vino bianco, patate salate, insalata
Tellergericht 3
2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)
mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison*** 18,90
Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata
Dazu dürfen Sie wählen:
Tagessuppe extra (Potage du our / Today’s soup / Minestra del giorno) € 2,50
Tages-Eisdessert € 2,20
Unser Angebot:
Französischer WeichkäseM und 1/10 l Spätburgunder Rotwein
“Chritz Wirts Bettschweri“, QbA trocken 6,20
Fromages & Vin rouges / Cheese & red wine / formaggi & vino rosso
* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So
** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5
*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6
**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!
und noch viel mehr!
Frische Pfifferlinge
https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/pfifferlinge.pdf
Unsere Standardkarte
https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/speisekarte.pdf
Unsere Eiskarte
http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/eiskarte-sommer-2018.pdf