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13.06.2019

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


Rückensteak vom Jungschwein “Puszta"**

(an Paprika-Champignon-Rahmsauce**)

mit Pommes frites und frischen Salaten***

Steak de porc, poivorns-champignon à la crème, pommes frites, crudités

Steak of porc with pepper-mushroom-cream-sc., chips, salad

Bistecca maiale con perperoni-funghi alla crema, patate fritte, insalata


€ 10,40

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!


Unsere Angebote vom Tage*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


Sie dürfen wählen:                            Menu - inklusive Tagessuppe & Dessert

                            incl. Potage & Dessert du jour - incl. Today’s soup & dessert- incl. Minestra & dessert del giorno 

                     oder:                Tellergericht - kleine Portion ohne Tagessuppe & Dessert

                                                               petite portion - small portion - piccola porzione

                                                                                               Menu                T-Gericht


Menu 1

Rückensteak vom Jungschwein in Pfeffer-RahmSauce** 

           mit KrokettenG,M,E und frischen Salaten***                                             19,90               15,90

Steak de porc au poivre, pommes croquettes., crudités / Steak of porc with Pepper-Sauce**, croquette potatoes, salad / 

Bistecca di maiale al pepe, crocchette di patate, insalata


Menu 2

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

         mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***       22,90           18,90

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ 

Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Menu 3

LachsF sautiert an Gutedel-SahneSauce**

             mit Salzkartoffeln und frischen Blattsalaten***                               22,90                    19,90

Saumon, Sauce** au vin blanc, P.dT. à l‘anglaise, salade/ Salmon, White vine Sauce**, boiled potatoes, salad/ 

Salmone, Salsa di vino bianco, patate salate, insalata


Menu 4

Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**

                     mit hausgem. Bratkartoffeln und frischen Salaten***                     21,90                  18,90

Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /

 Rognone di vitello, patate saltate, insalata





Und Ausserdem:


Gnocchi E di patate all’arrabbiata (Kartoffel-Nocken mit Tomaten-Chili-Sauce**)

               und frische Salate der Saison***                                                                                      10,40

gnocchis de pomme de terre avec tomate-chilli-Sauce**, cruditées / potato dumplings with tomato-chilli-Sauce**, salad/ 

Gnocchi di patate all’arrabbiata, insalata mista


2 MaultaschenG,E mit großer Salatgarnitur                                                                                  12,40

«Maultaschen» (ravioles de forme rectangulaire Souabe) avec crudités / (Swabia Ravioli) with salad / 

( tipo di pasta ripiena sveva) con insalata mista


2 Fleischkiechle* in Pfeffer-RahmSauce**

              mit hausgem. Brägele und frischen Salaten***                                                            12,90

Steak haché au poivre, P.d.T. sautées, crudités / Meatball with pepper-cream-Sauce**, sauté potatoes, salad /

 Polpette di carne al pepe, patate saltate, insalata


Portion Pommes frites von der Süßkartoffel mit dreierlei Dipp 

           (Knoblauch-Mayonaise, Sweet-Chillisauce, Mango Chutney)                                            6,80

Portion de frites de patates douces avec trois trempettes (mayonnaise à l'ail, sauce chili douce, chutney à la mangue) / 

Portion of sweet potato fries with three kinds of dip (garlic mayonnaise, sweet chilli sauce, mango chutney) / 

Porzione di patatine fritte con tre tipi di salsa (maionese all'aglio, salsa dolce al peperoncino, mostarda di mango)



* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!


und noch viel mehr!

Markgraefler Spargel!

https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/spargel.pdf


Unsere Standardkarte

https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/speisekarte.pdf

Unsere Eiskarte

http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/eiskarte-sommer-2018.pdf


© Brigitte Weber 2017