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28.08.2019

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


Badisches Schäufele2,6

mit hausgem. Kartoffelsalat*** 

und kleinem Salatteller***

Épaule de porc fumé, salad de P.d.T., crudités

Shoulder of porc smoked, potato-salad, salad

Spalla di maiale affumicata, insalata di patate , insalata


€ 10,40

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!



Unsere Angebote vom Tage*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


Frische Pfifferlinge, in Butter gedünstet auf Gnocchi E (Kartoffel-Nocken)

               und frische Salate der Saison***                                                                                       16,90

Girolles au beurre sur gnocchis de pomme de terre, cruditées/ chanterelles in butter on potato dumplings, salad/ 

gallinacci al burro con Gnocchi di patate, insalata mista


LachsF gebraten an frischen Blattsalaten***, hausg. Knoblauchsauce**                                 17,40

Saumon, salade, Sauce à l'ail , Salad/ Salmon, salad, garlic Sauce** , salad/ Salmone, insalata, salsa all’aglio, insalata


Salatvariationen*** der Saison mit Hähnchenbrust-StreifenM oder extra scharf 2,6                    15,90

Crudités avec Emincé de poule ou épicé / Salads with Emincé of chicken or harply peppered / Insalata mista con con pollo o radicata chiaramente


2 MaultaschenG,E mit großer Salatgarnitur                                                                                    12,40

«Maultaschen» (ravioles de forme rectangulaire Souabe) avec crudités / (Swabia Ravioli) with salad / 

( tipo di pasta ripiena sveva) con insalata mista


Schwäbische Bauernsülze6 mit Sc. Vinaigrette u. hausgem. Brägele                                         9,90

Tête de porc en gelée, P.d.T. sautées/ Jellied Porc head, fried Potatoes/ Testa di maiale in gelatina, patate saltate


Portion Pommes frites von der Süßkartoffel mit dreierlei Dipp

               (Knoblauch-Mayonaise, Sweet-Chillisauce, Mango Chutney)                                      7,00

Portion de frites de patates douces avec trois trempettes (mayonnaise à l'ail, sauce chili douce, chutney à la mangue) / 

Portion of sweet potato fries with three kinds of dip (garlic mayonnaise, sweet chilli sauce, mango chutney) / 

Porzione di patatine fritte con tre tipi di salsa (maionese all'aglio, salsa dolce al peperoncino, mostarda di mango)



Tellergericht 1

Cordon bleu G, E, M, 2 vom Jungschwein

                 mit Pommes frites und frischen Salaten der Saison***                                           16,90

Steak de porc cordon bleu, pommes frites, crudités/ Es. of porc Cordon bleu, chips, salad/ 

Bistecca maiale Cordon bleu, patate fritte, insalata


Tellergericht 2

LachsF sautiert an Gutedel-SahneSauce**

           an Reis und frischen Blattsalaten***                                                                                 18,90

Saumon, Sauce au vin blanc, riz, salade/ Salmon, White vine Sauce**, rice, salad/ Salmone, Salsa di vino bianco, risso, insalata


Tellergericht 3

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

               mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***                        18,90

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Dazu dürfen Sie wählen:

Tagessuppe extra (Potage du our / Today’s soup / Minestra del giorno)                      € 2,50

Tages-Eisdessert                                                                                                        € 2,20


* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!




und noch viel mehr!


Frische Pfifferlinge

https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/pfifferlinge.pdf

Unsere Standardkarte

https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/speisekarte.pdf

Unsere Eiskarte

http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/eiskarte-sommer-2018.pdf


© Brigitte Weber 2017