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30.11.2018

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


TagliatelleG,E verde 

mit frischen Champignons 

in Sahnesauce**

mit frischen Salaten der Saison***

Pâte wertes avec champignons à la crème, crudités

Green noodles with mushrooms in creamsauce, salad

TagliatelleG,E verde con funghi alla panna, insalata


Dessert

€ 9,50

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!


Unsere Angebote vom Tage*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


Sie dürfen wählen:                            Menu - inklusive Tagessuppe & Dessert

                            incl. Potage & Dessert du jour - incl. Today’s soup & dessert- incl. Minestra & dessert del giorno 

                     oder:                Tellergericht - kleine Portion ohne Tagessuppe & Dessert

                                                                                       petite portion - small portion - piccola porzione

                                                                                                      Menu                T-Gericht


Menu 1

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

                   mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***        21,90          18,90

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ 

Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Menu 2

LachsF sautiert an Safran-SahneSauce**

                 mit Schneekartoffeln und frischen Blattsalaten***                                 21,90               17,90

Saumon, Sauce à la crème de safran, P.d.T., salade/ Salmon, saffron cream Sauce**, mashed potatoes, salad/ 

Salmone, zafferano panna, patate salate, insalata


Menu 3

Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**

                     mit Bratkartoffeln und frischen Salaten***                                                  21,90              18,90

Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /

 Rognone di vitello, patate saltate, insalata


Menu 4

Kalbskotelett mit frischen Champignons in RahmSauce**, 

                 hausgem. Bratkartoffeln und Salatvariationen***                                  23,90              20,90

Côte de veau aux champignons à la creme, P.d.T. Sautées, crudités/ Veal cutlet with mushrooms in cream-sauce, sauté potatoes, 

salad/ Costoletta di vitello con funghi alla panna, patate saltate, insalata


Menu 5

Medaillon vom Hirsch mit frischen Pilzen in RahmSauce**

                             hausgemachte Spätzle G,E und Salatvariationen***                            23,40              20,40

Pavé de cerf au Champignons à la creme, Spätzle, crudités/ Medaillon of stag with mushrooms , Spätzle, salad/ Medaillon di cervo con funghi  Spätzle, insalata


Und Ausserdem:


Gnocchi di patate all’arrabbiata (Kartoffel-Nocken mit Tomaten-Chili-Sauce**)

                            und frische Salate der Saison***                                                                               9,90

gnocchis de komme de terre avec tomate-chilli-Sauce**, cruditées / potato dumplings with tomato-chilli-Sauce**, salad/ Gnocchi di patate all’arrabbiata, insalata mista


Geräucherter Schweinenacken mit Sauerkraut und Schneekartoffeln                                       11,90 

Collet de porc fumé, purée de P.d.T, choucroute / Smoked porc neck, mashed potatoes, sauerkraut / 

Collo di maiale affumicata, puré di patate, crauti


Rindfleischsalat mit hausgem. Brägele                                                                                              9,90

Salade de bœuf bouilli, PdT sautées / Boiled beef-salad, Sauté potatoes / Insalata di manzo lesso , patate saltate


Neu im Angebot:

Portion Süßkartoffel Pommes frites mit dreierlei Dipp 

(Knoblauch-Mayonaise, Sweet-Chillisauce, Mango Chutney)6,80

Portion de frites de patates douces avec trois trempettes (mayonnaise à l'ail, sauce chili douce, chutney à la mangue) / 

Portion of sweet potato fries with three kinds of dip (garlic mayonnaise, sweet chilli sauce, mango chutney) / 

Porzione di patatine fritte con tre tipi di salsa (maionese all'aglio, salsa dolce al peperoncino, mostarda di mango)



* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!


und noch viel mehr!


Feldsalat

https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/feldsalat.pdf

Unsere Standardkarte

https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/speisekarte.pdf

Unsere Eiskarte

http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/eiskarte-sommer-2018.pdf


© Brigitte Weber 2017